规格明细

原产地

这款白茶饼茶选用2011年采摘的1级贡眉作为原料，产自磻溪镇，位于福鼎市西南部，地处北纬26，“海上仙都”太姥山西麓，距福鼎市区33公里。

磻溪气候温和，雨量充沛，土壤以黄红砾壤为主，有机质物和矿物含量高，非常适宜茶树生长。这里群山连绵起伏，植被资源丰富，森林覆盖面积88%以上，绿化率达96%以上，空气和水文条件均达国家一级标准，有“福鼎肺腑”之美誉。

磻溪，总体海拔在300～1200米之间，海拔高。磻溪的茶园大多都在深山中，偏远的位置使得茶树远离污染；同时，高山多云雾，高山上气温较低，茶叶生长相对缓慢，有利于茶叶可溶性物质和香气物质积累，鲜叶的品质相对更好。

外形&口感

寿眉白茶采摘时间晚于白牡丹,采摘后带茎的叶子，经过几天的萎调，并得到一点发酵，茶叶呈棕色，散发着一种细腻而持久的令人愉快的香气。

新制的贡眉茶汤杏黄，滋味清新，温和宜人。随着茶叶陈化时间的增长，茶汤呈现出橘色或深黄色，口感醇厚顺滑,枣香浓郁。

这款白茶已经陈化了逾10年之久，我们强烈推荐您通过蒸、煮的方式来品尝这款老白茶。茶叶经过烹煮，茶的营养和风味得到最大程度的释放，您将不仅可以品尝到醇厚甘甜、枣香浓郁的白茶，还将拥有一种健康放松的茶味生活。

冲泡建议

盖碗冲泡

1.盖碗、公道杯及茶杯中倒入开水温杯；

2.10～20秒后，倒出热水；

3.盖碗中投入5～8g白茶；

4.加入90～100度热水；

5.10秒后，将茶汤倒入公道杯；

6.将公道杯中的茶汤均匀的分到每个茶杯中；

7.开始享受您的品茗之旅吧。

蒸煮—特别适合3年以上的老白茶

1.准备一个玻璃蒸煮茶壶和一个电子加热器;

2.倒入5g~8g老白茶，按个人喜好加入老陈皮;

3.茶壶内倒入1/3的开水;

4.打开加热器，将水煮至沸腾;

5.在煮的过程中，你会发现，茶汤的颜色由淡黄色变为橙黄色，再变为暗红色;

6.减小功率，将茶汤倒入公道杯或茶杯中，并留下1/3的汤汁;

7.再加入一些开水继续煮;

白茶特别是老白茶可以多次冲泡直至味淡。

在推荐的泡茶时间后品尝您的茶，然后决定下一泡是否要泡得更久一点。

您自己的喜好是唯一标准。

包装

350g/饼，5饼/盒，4盒/箱

存储

1. 避免阳光照射

如果白茶直接暴露在阳光下，茶叶中含有的物质就会开始分解，降低营养价值，影响茶的口感。

2. 保持干燥并密封

如果让白茶长时间处于潮湿的环境下，就很容易发霉，产生所谓的“霉香”。为了防止茶叶变质或发霉，应避免潮湿。因此，应选用透气性好的容器，如沙罐等。陶瓷罐会吸收空气中的水蒸气，应避免使用。为避免受潮湿天气的影响，建议不要将装茶的容器靠墙堆放或直接堆放在地面上。

3.在室温下储存。

作为一种微发酵茶，白茶对温度很敏感。过冷会影响酶的活性，使物质转变减慢。因此，白茶不需要冷藏，温度可以在0到30°C之间。同时，也要避免温度的显著变化。

4. 不要把它放在有杂乱气味的东西中间。

茶可以很容易地吸收各种气味;因此，它不能与任何有强烈气味的东西一起储存。

5. 将不同种类的茶分开存放。

如白茶应与普洱茶分开存放。