规格明细

生产地

这款白茶的原料是白牡丹，采摘自中国白茶之乡福建省福鼎市磻溪镇的福鼎大白茶树或福鼎大毫茶树的嫩芽和一叶或两叶。

磻溪，总体海拔在300～1200米之间，海拔高。磻溪的茶园大多都在深山中，偏远的位置使得茶树远离污染；同时，高山多云雾，高山上气温较低，茶叶生长相对缓慢，有利于茶叶可溶性物质和香气物质积累，鲜叶的品质相对更好。

此外，这里昼夜温差大，对于白茶生长和体内养分的积累同样十分有利，例如，构成白茶鲜味的谷氨酸和天冬氨酸在高海拔地区含量较高，呈现白茶甜味的苯丙氨酸也会随着海拔的升高而有所增加。

外形&口感

白茶是中国六种茶中加工最少的一种，因为在制作过程中不需要烧制、蒸煮或揉捻。相反，新鲜收获的嫩芽和叶子在阳光下自然枯萎和干燥。萎凋干燥后的嫩芽和叶子背面覆盖着柔软的白色的绒毛。

这款2020年的白牡丹茶呈现出细腻清澈的杏黄色茶汤， 口感丰富而顺滑，醇厚而甜。独具清爽感，并兼有果香和花香。 

测试报告

冲泡建议

盖碗冲泡

1.盖碗、公道杯及茶杯中倒入开水温杯；

2.10～20秒后，倒出热水；

3.盖碗中投入5～8g白茶；

4.加入90～100度热水；

5. 10秒后，将茶汤倒入公道杯，如果您有茶漏，用茶漏过滤茶汤；

6.将公道杯中的茶汤均匀的分到每个茶杯中；

7.开始享受您的品茗之旅吧。

蒸煮—特别适合3年以上的老白茶

1.准备一个玻璃蒸煮茶壶和一个电子加热器;

2.倒入5g~8g老白茶，按个人喜好加入老陈皮;

3.茶壶内倒入1/3的开水;

4.打开加热器，将水煮至沸腾;

5.在煮的过程中，你会发现，茶汤的颜色由淡黄色变为橙黄色，再变为暗红色;

6.减小功率，将茶汤倒入公道杯或茶杯中，并留下1/3的汤汁;

7.再加入一些开水继续煮;

白茶特别是老白茶可以多次冲泡直至味淡。

在推荐的泡茶时间后品尝您的茶，然后决定下一泡是否要泡得更久一点。

您自己的喜好是唯一标准。

包装

300g/饼，5饼/盒，2盒/箱

存储

1. 避免阳光照射

如果白茶直接暴露在阳光下，茶叶中含有的物质就会开始分解，降低营养价值，影响茶的口感。

2. 保持干燥并密封

如果让白茶长时间处于潮湿的环境下，就很容易发霉，产生所谓的“霉香”。为了防止茶叶变质或发霉，应避免潮湿。因此，应选用透气性好的容器，如沙罐等。陶瓷罐会吸收空气中的水蒸气，应避免使用。为避免受潮湿天气的影响，建议不要将装茶的容器靠墙堆放或直接堆放在地面上。

3.在室温下储存。

作为一种微发酵茶，白茶对温度很敏感。过冷会影响酶的活性，使物质转变减慢。因此，白茶不需要冷藏，温度可以在0到30°C之间。同时，也要避免温度的显著变化。

4. 不要把它放在有杂乱气味的东西中间。

茶可以很容易地吸收各种气味;因此，它不能与任何有强烈气味的东西一起储存。

5. 将不同种类的茶分开存放。

如白茶应与普洱茶分开存放。